Robimy doświadczenia GR II

Razem z dziećmi tuż po zjedzeniu pysznego kurczaka zrobionego przez Panią Krysię i Panią Danusię postanowiliśmy przeprowadzić doświadczenie z kością i octem.

Hipoteza badawcza: Tkanka kostna zawiera substancje chemiczne wpływające na jej wytrzymałość mechaniczną. Wynik doświadczenia: Wymoczenie kości w roztworze kwasu octowego powoduje utratę sztywności, kości stają się miękkie. Wnioski: Kwas octowy powoduje usunięcie z kości substancji mineralnych (soli wapnia i fosforu), które nadają kości sztywność i twardość. (osseina), przez co kość traci sprężystość.