| Poniedziałek 21.12.2020 r. ŚNIADANIE chleb graham 30g z masłem 7g ser żółty 15g rzodkiewka 10g herbata malinowa 150 ml woda niegazowana Chleb graham - składniki: mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól. Może zawierać jaja, mleko, ziarna sezamu, soję, orzechy arachidowe. Masło łowicz: 82%tłuszczu. Ser żółty gouda Maluta – składniki: mleko pasteryzowane, sól, stabilizator, chlorek wapnia, substancja konserwująca:azotan potasu, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszczka, barwnik annato. Herbata malinowa – woda, cukier, herbata malinowa . OBIAD zupa z fasolki szparagowej 200 ml makaron z kiełbaską w sosie pomidorowym 150g kompot owocowy 150 ml woda niegazowana Zupa z fasolki szparagowej – składniki: woda, ziemniaki, porcja rosołowa z kurczaka, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana 30%, cebula, sól niskosodowa, nać, koper, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. Makaron z kiełbaską w sosie pomidorowym – składniki: makaron lubella, kiełbasa wielkopolska (Kiełbasa wielkopolska JBB– składniki: mięso wieprzowe (84%), woda, sól, błonnik grochowy, cukier, tri fosforany, wzmacniacz smaku glutaminian monosodowy, substancja zagęszczająca karagen,białko wieprzowe, przyprawy i ich ekstrakty, przeciwutleniacz-askorbinian sodu, aromaty, barwniki, substancja konserwująca azotyn sodu, jelito wieprzowe osłonka. Może zawierać: zboża zawierające gluten, soję, mleko, jaja, gorczycę.), cebula, pomidory w puszcze, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, bazylia, sól, pieprz. Kompot owocowy – składniki: woda, mrożona mieszanka kompotowa (malina, truskawka, wiśnia bez pestki, porzeczka czarna, aronia, jabłka), cukier. PODWIECZOREK kisiel żurawinowy 150ml banan 100g woda niegazowana Kisiel– składniki: woda, kisiel Cykoria (różne rodzaje) (skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, sól, aromat, barwnik. Może zawierać: gluten, jaja, mleko i produkty pochodne) cukier. Informacje o wykazie składników z uwzględnieniem substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji w wydawanych potrawach dostępne u p. intendentki. Jadłospis może ulec zmianie. | Wtorek 22.12.2020 r. ŚNIADANIE chleb wieloziarnisty 30g z masłem 7g kiełbasa żywiecka 15g ogórek 10g kawa zbożowa 150 ml woda niegazowana Chleb wieloziarnisty – składniki: mieszanka pomorska wieloziarnista (37,7%), mąka pszenna, typ 750, woda, drożdże piekarskie, płatki owsiane, mąka żytnia typ 720, sól. Może zawierać: jaja, mleko w proszku, ziarna sezamu, soję, orzechy arachidowe, orzechy włoskie. Masło łowicz: 82%tłuszczu. Kiełbasa żywiecka JBB– składniki: mięso 81,6% (wieprzowe 65,1%, z indyka 16,5%), woda, skrobia, sól, białko sojowe, substancje zagęszczające: karagen guma ksantowa, regulatory kwasowości: octan potasu, mleczan potasu, przyprawy (zawierają seler), ekstrakty przypraw, stabilizatory: tri fosforany, polifosforany, białko wieprzowe, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, aromaty(zawierają mleko, gluten), przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca:azotyn sodu, . Może zawierać: jaja, gorczycę. Kawa zbożowa – składniki: mleko 2%, cukier, kawa zbożowa Anatol. OBIAD barszcz czerwony 200ml filet z dorsza 60g z ziemniakami 100g surówka z kapusty kiszonej 60g kompot wiśniowy 150ml woda niegazowana Barszcz czerwony – składniki: woda, ziemniaki, porcja rosołowa z kurczaka, buraki, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana 30% , cebula, koncentrat do barszczu(zagęszczony sok z buraków(59,2%), woda, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, sól, regulator kwasowości-kwas cytrynowy, warzywa i ekstrakty warzywne(zawierają seler), przyprawy, aromaty(zawierają seler i mleko).), sól niskosodowa, nać, koper, ziele angielskie, pieprz ziołowy, lubczyk, liść laurowy. Filet z dorsza – składniki: dorsz, bułka tarta, jajka, sól, pieprz. Surówka z kiszonej kapusty – składniki: kapusta kiszona, cebula, olej rzepakowy, pieprz, sól niskosodowa. Kompot wiśniowy – składniki: woda, mrożone wiśnie, cukier. PODWIECZOREK zupa mleczna ryżowa 200ml cząstki jabłka 50g woda niegazowana Zupa mleczna z ryżem – składniki: mleko 2%, ryż, cukier. Informacje o wykazie składników z uwzględnieniem substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji w wydawanych potrawach dostępne u p. intendentki. Jadłospis może ulec zmianie. | Środa 23.12.2020 r. ŚNIADANIE bułka paryska 30g z masłem 7g dżem 15g mleko 150ml rodzynki na przekąskę 10g woda niegazowana
Bułka paryska – składniki: mąka pszenna typ 500 , margaryna, cukier, woda, drożdże, sól. Może zawierać: jaja, mleko ,soję, orzechy arachidowe, orzechy włoskie, sezam. Masło łowicz: 82%tłuszczu. Dżem truskawkowy Łowicz – składniki: truskawki 40%, woda, cukier, substancja żelująca-pektyny, substancja zagęszczająca-guma guar, regulatory kwasowości- kwas cytrynowy, cytryniany sodu, przeciwutleniacz - kwas askorbinowy. Rodzynki – składniki: rodzynki sułtańskie, substancja konserwująca – dwutlenek siarki. Może zawierać: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, migdały, sezam.
OBIAD krupnik 200ml pulpet w sosie koperkowym 60g z ziemniakami 100g surówka z marchwi i selera 60g kompot śliwkowy 150ml woda niegazowana
Krupnik – składniki: woda, ziemniaki, porcja rosołowa z kurczaka, kasza jęczmienna (Może zawierać gluten i seler), śmietana 30%, por, pietruszka, marchew, seler, cebula sól niskosodowa, pieprz, liść laurowy, nać, koper, ziele angielskie, lubczyk. Pulpecik w sosie koperkowym – składniki: karkówka wieprzowa, jaja, mąka, bulion, śmietana30%, sól niskosodowa, koper, pieprz czarny. Surówka z marchwi i selera – składniki: seler, marchewka, majonez, jogurt naturalny , pieprz czarny, sól niskosodowa, sok z cytryny. Kompot śliwkowy – składniki: woda, mrożone śliwki, cukier.
PODWIECZOREK jogurt wiśniowy 150ml herbatniki be-be 25g woda niegazowana
Jogurt wiśniowy- składniki: jogurt naturalny Zott Primo( mleko, białka mleka, żywe kultury bakterii) , wiśnie, cukier. Herbatniki be-be „Jutrzenka” – składniki: mąka pszenna, cukier, oleje roślinne: rzepakowy, tłuszcz palmowy- w zmiennych proporcjach: syrop cukru inwertowanego, serwatka(z mleka), emulgator, (lecytyny sojowe), sól, substancja spulchniająca (E500, E450), aromaty. Może zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy, jaja. Informacje o wykazie składników z uwzględnieniem substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji w wydawanych potrawach dostępne u p. intendentki Jadłospis może ulec zmianie. |
|
|
